
Timp estimat de citire: 7 minute și 24 de secunde
În ultimii câțiva ani, apa alcalină a câștigat popularitate, în special prin proeminența sa pe social media. În timp ce unii oameni promovează apa alcalină ca fiind o băutură miraculoasă, alții cred că este o tendință trecătoare ca multe alte lucruri. Dar este apa alcalină cu adevărat o băutură miraculoasă? Ce o face diferită de apa obișnuită? Dacă vă întrebați care sunt răspunsurile la aceste întrebări și la altele similare, acest articol este pentru dumneavoastră!
Prin ce se deosebește apa alcalină de apa obișnuită?
Una dintre principalele caracteristici care diferențiază apa alcalină de apa normală este diferența de valoare a pH-ului dintre aceste două ape. Valoarea pH-ului apei alcaline este de aproximativ 8-9,5. În apa normală de la robinet, această valoare este de aproximativ 7. Faptul că apa alcalină are o valoare a pH-ului mai mare decât apa normală face ca apa alcalină să fie mai puțin acidă decât apa normală. Prin natura sa mai puțin acidă, apa alcalină poate ajuta la echilibrarea nivelului pH-ului organismului. Apa alcalină conține, de asemenea, minerale precum calciu, potasiu, magneziu și bicarbonat. Aceste minerale determină atât diferența de gust a apei alcaline, cât și diferența de contribuție a acesteia la organism.
Este posibil să se transforme apa în apă alcalină în mod natural sau artificial. Apa alcalină naturală este formată din mineralele pe care apa le colectează când trece peste roci în timpul curgerii sale și crește valoarea pH-ului. Pe de altă parte, este posibilă și obținerea apei alcaline în mod artificial printr-un proces numit electroliză, folosind un ionizator de apă.
Este important să rețineți că apa alcalină este totuși apă, deși o componentă cu diferențe față de apa normală. Efectul perceput al apei alcaline poate varia în funcție de starea de sănătate, organismul și stilul de viață general al persoanei care o consumă. Prin urmare, este important să nu considerați apa alcalină drept un miracol în sine.
Este apa alcalină benefică?
Apa alcalină a câștigat popularitate în ultimii ani datorită presupuselor sale beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, trebuie să spunem că unele dintre aceste afirmații nu au fost încă dovedite științific, iar cercetarea științifică privind apa alcalină continuă.
Cu toate acestea, există unele beneficii cunoscute ale apei alcaline. Putem enumera cele mai frecvent citate beneficii ale apei alcaline după cum urmează:
- Susține hidratarea: Unele studii arată că apa alcalină poate ajuta la hidratare, adică la obținerea unei cantități suficiente de apă în organism și la distribuirea ei într-un mod echilibrat, în special după o activitate fizică intensă.
- Poate ajuta cu refluxul acid: Cercetările inițiale au arătat că apa alcalină cu un pH de 8,8 poate ajuta la neutralizarea pepsinei, enzima care provoacă refluxul acid.
- Conține minerale benefice: Apa alcalină conține adesea minerale precum magneziu și calciu, care sunt esențiale pentru sănătatea oaselor și bunăstarea generală.
- Posibile proprietăți antioxidante: Deși nu există încă dovezi științifice concludente, există sugestii că apa alcalină ionizată acționează ca un antioxidant și reduce stresul oxidativ.
Deși beneficiile enumerate mai sus sunt promițătoare, studiile privind măsura în care apa alcalină afectează sănătatea nu sunt mature. Prin urmare, trebuie să subliniem că sunt necesare studii științifice mai riguroase pentru a face o evaluare mai precisă a apei alcaline.
Există vreun rău în consumul de apă alcalină?
Marketingul recent al apei alcaline ca fiind sănătoasă nu înseamnă neapărat că aceasta poate oferi beneficii mari pentru sănătate. După cum am menționat anterior, există studii științifice în curs de desfășurare privind apa alcalină. Prin urmare, pentru a trage o concluzie clară cu privire la această apă, trebuie să așteptăm până când studiile științifice privind apa alcalină au parcurs o anumită distanță. Cu toate acestea, este puțin probabil ca apa alcalină să provoace vreun rău atunci când este consumată cu moderație de către o persoană sănătoasă.
În unele cazuri rare, consumul excesiv de apă alcalină poate duce la o afecțiune cunoscută sub numele de alcaloză metabolică. Acesta este un dezechilibru al pH-ului organismului cauzat de prea multă alcalinitate. Simptomele alcalozei metabolice pot include greață, vărsături, contracții musculare, tremurături ale mâinilor și confuzie. Persoanele care au probleme renale sau care iau medicamente care le afectează echilibrul electrolitic ar trebui să fie foarte prudente cu consumul de alcool.
Cum să consumați apă alcalină?
Vă puteți gândi la apa alcalină ca la o simplă adăugare la rutina zilnică de mâncat și băut. Cu toate acestea, în orice caz, ar fi mai bine să faceți această schimbare treptat. Persoanele care sunt noi în ceea ce privește apa alcalină, de exemplu, dacă beau 7 pahare de apă pe zi, pot începe prin a consuma 1 sau 2 pahare din acest consum zilnic ca apă alcalină. Ar fi mai bine să continue în acest fel pentru o vreme și să observe dacă organismul lor reacționează în vreun fel și apoi să crească cantitatea.
Cele mai bune momente pentru a bea apă alcalină sunt, de obicei, următoarele:
- Dimineața: Începerea zilei cu un pahar de apă alcalină pe stomacul gol dimineața poate ajuta la eliminarea toxinelor și la susținerea digestiei.
- Înainte sau după exerciții fizice: După o activitate fizică intensă, organismul pierde electroliți și lichide. Apa alcalină este considerată a ajuta la rehidratare.
- Între mese: Se consideră că consumul de apă alcalină între mese ajută digestia.
Cu toate acestea, nu trebuie să vă înlocuiți întregul aport de apă cu apă alcalină. Mulți oameni găsesc un echilibru între apa alcalină și apa obișnuită și le beau pe amândouă împreună. Ca în orice altceva, este foarte important să vă ascultați corpul atunci când vine vorba de consumul de apă alcalină.
Pot face apă alcalină acasă?
Vești bune, mai ales pentru consumatorii obișnuiți de apă alcalină! Da, puteți face apă alcalină acasă. Vă puteți face apa alcalină cu câteva metode simple, fără a fi nevoie de instrumente costisitoare.
Putem enumera cele mai comune metode de a face apă alcalină la domiciliu după cum urmează:
- Cu bicarbonat de sodiu: Bicarbonatul de sodiu, un alcalin, este folosit pentru a transforma apa în apă alcalină. Una dintre cele mai simple metode este să adăugați aproximativ 1/8 linguriță de bicarbonat de sodiu la un pahar de 8 uncii de apă.
- Cu lămâie și sare: Potențialul alcalin al apei poate fi crescut prin stoarcerea de lămâie proaspătă și adăugarea unui vârf de cuțit de sare de Himalaya.
- Ulcior cu apă alcalină: Aceste ulcioare sunt utilizate împreună cu filtre concepute pentru a crește pH-ul apei normale și pentru a adăuga minerale benefice.
- Ionizator de apă: Ionizatoarele de apă care folosesc electroliza sunt o opțiune mai costisitoare decât altele, dar pot fi o alegere bună pe termen lung pentru utilizatorii frecvenți.
Indiferent de metoda pe care o alegeți, testarea pH-ului cu benzi este o idee bună dacă doriți să monitorizați nivelurile de alcalinitate. Fabricarea apei alcaline vă oferă control asupra a ceea ce beți și vă permite să o adaptați la preferințele dvs.